Qué tal va el confinamiento ? para que se os haga más ameno os traigo una receta muy fácil y super rica que hará más especial el desayuno o la merienda, que bastante tenemos con estar encerrados al menos comer rico y si es más saludable pues mejor.
Ingredientes:
-130 gr. de mantequilla
-3 huevos
-120 gr. de almendra molida ( es un paquete de Mercadona )
-80 gr. de harina de avena ( sin gluten )
-3 manzanas
- 130 gr. de azúcar moreno, panela, o el edulcorante que os guste.
-5 gr. de sal
- 1 sobre de levadura química (tipo royal )
Elaboración:
1º- Precalentamos el horno a 180º
2º- Pelamos las manzanas y las cortamos en cuartos y les haremos rodajas pero no hasta el final.
3º-Mezclamos los ingredientes del bizcocho hasta que estén bien integrados , y colocamos las manzanas en la superficie hundiéndolas un poco.
4º- Hornearemos a 180º grados durante 30 /40 hasta que al clavarle un cuchillo salga limpio .
Dejar enfriar un poco y desmoldar, está buenísimo templado pero también frío.
Que receta más exquisita no me he podido resistir a añadir a favoritos tu receta, estoy segura que lo voy hacer en breve, muchas gracias por tan exquisita receta.
ResponderEliminarUn saludo.
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Crear desayunos y meriendas con productos bio es un deleite para el cuerpo y la conciencia. Cada bocado refleja la frescura de ingredientes naturales, nutriendo el cuerpo mientras cuida el planeta.
ResponderEliminarlacasadelchef.net
ResponderEliminarPara cocinar, siempre se debe tener los utensilios correctos, especialmente al preparar un bizcocho rústico de manzana, avena y almendra. Estos garantizan una mezcla adecuada y una cocción perfecta, logrando un resultado delicioso.