sábado, 18 de marzo de 2017

TARTALETAS DE CHOCOLATE


No suelo publicar los Sábados pero un día tan importante como el de mañana bien merece un postre especial digno del mejor padre del mundo, así que hoy os traigo una receta muy fácil, y que os hará quedar genial en cualquier ocasión.
Son unas tartaletas de chocolate para rellenar de mil maneras, yo os propongo de fresas con nata ya que estamos en plena época de fresas y es un postre muy rico y nada pesado.


Para hacerlas necesitamos unas tartaletas desechables rígidas, chocolate con leche y un poco de aceite de girasol.


Primero derretimos el chocolate en el microondas a baja temperatura, sacaremos de vez en cuando para revolver bien, después añadiremos un poco de aceite de girasol y removeremos un rato para mezclar bien y bajar la temperatura del chocolate.
Cuando esté más frío lo meteremos en las tartaletas y las "pintaremos" por dentro con una generosa capa de chocolate, dejaremos reposar fuera de la nevera unos minutos, y les daremos la vuelta sobre una rejilla para que escurran un poco el sobrante del chocolate.( unos minutos nada mas).


Después a la nevera hasta que se enfríen y endurezcan del todo.
Cuando estén muy frías cortaremos un poco el borde de las tartaletas metálicas y las separaremos de la de chocolate, este proceso es muy fácil yo lo hice por completo con la mano, y es que se separan con mucha facilidad.





Yo las he rellenado de fresas con nata pero pueden ser el recipiente de muchas cosas, como helados, mouses................, o incluso simplemente con frutas.

Animaros a hacerlas si todavía no tenéis decidido el postre del día del Padre, serán un éxito.
FELIZ DÍA DEL PADRE A TODOS !!!





12 comentarios:

  1. Un postre fácil y que seguro les gustará a todos.
    Besos macamen hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2017/03/muchas-ideas-para-hacer-macarrons.html

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  2. Una idea genial, Macamen!!!!! Me quedo con ella!
    Un besazo y feliz semana
    Ana ♥

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  3. Quedan genial!!! Y es que además me chiflan las fresas con nata
    Un beso

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    Respuestas
    1. Mar para mí no hay nada más rico que las fresas con nata, qué pena que la nata engorde !ja,ja,ja

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  4. Wow que bonitos te han quedado y ademas se ven deliciosos.

    Olga.

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  5. Que buenas!tienen una presentacion que te entra por los ojos!besos

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