Bollo MAIMÓN (sin gluten )

Seguro que más de uno pensará ....hornear con este calor que horror!, pues aquí podemos encender tranquilamente el horno,........... y este hecho define totalmente nuestra climatología, ja,ja,ja.
Bueno tampoco voy a poneros nuestro tiempo tan mal.......que esta semana hemos ido dos días seguidos a la playa y aquí a veces es un éxito rotundo, ja,ja,ja.
De las cosas que más me gusta de ir a comer a casa de mi madre es la sobremesa tumbada en mi sofá preferido leyendo revistas que mi madre siempre tiene al día.
Las páginas que más me gustan de la revista HOLA son las recetas del final, de hecho mi madre tiene arrancadas por mi estas páginas en sus revistas.
Esta receta que os traigo hoy la saqué tal cual del HOLA, y me ha encantado, en la fotografía, el bizcocho tenía un aspecto tan delicioso que no pude resistirme a hacerlo, además ya veréis como es muy fácil y necesita pocos ingredientes, además al llevar maicena en vez de harina lo pueden tomar los celíacos.

Ingredientes:
-6 huevos
-250 gr. de Maicena
-250 gr. de azúcar
- Azúcar glas para espolvorear por encima.

Elaboración:
Separar las yemas de las claras.
Montarlas yemas con el azúcar hasta conseguir que blanqueen y doblen su volumen.
Batir las claras a punto de nieve y juntar con las yemas con movimientos envolventes para que no se nos baje el volumen del aire.
Añadir poco a poco la maicena y mezclar con una lengua.
Engrasar un molde con mantequilla e introducir la mezcla dentro.

Precalentar el horno a 180 grados (yo lo hice a 160 ).
Hornear unos 45 minutos más o menos.
Desmoldarlo y espolvorearlo con azúcar glas.

Estoy totalmente enamorada de esta receta, me parece increíble que no lleve levadura y sea tan esponjoso, y además es riquísimo por dentro y tiene una deliciosa capa un poco crujiente por fuera, creo que se va a convertir en mi receta de bizcocho de cabecera.
Animaros a hacerla porque entenderéis mi enamoramiento en cuanto lo probéis .
Qué disfrutéis del fin de semana ! Bssssssssssssssssss

DIY: Cestitos para el pan

Hola !!! Por el mundo "eventos" tenía abandonada una de mis aficiones, las manualidades o DIY, y es que leí en una prestigiosa revista de decoración que estas actividades son "el nuevo Yoga", y no puedo estar mas de acuerdo.
Para empezar el subidón que es hacer algo bonito y útil por uno mismo, y luego para las que como yo "calentáis poco el sofá" y no podéis estar sin inventar nada pues es súper entretenido.
Tenía muchas ganas de probar la arcilla blanca, ya que en muchos blog y en nuestro venerado Pinterest hay un montón de cosas preciosas hechas con esta masa.

Me hubiese gustado hacer esta manualidad con más calma porque lo hice a la vez que esperaba a que se horneasen unas galletas, y claro el resultado es mono, pero podía ser mucho mejor, pero me ha valido para comprobar lo fácil que es modelar con esta arcilla y la de cosas que se pueden llegar a hacer con ella.

Como me gusta mucho el menaje para la mesa, decidí probar a hacer unos cestitos para el pan, que aunque tengo platitos y cestos de muchos tipos me gusta mucho variarlos.

Os explico como los hice, necesitáis un rodillo y la arcilla blanca, yo la compré en TIGER.

La arcilla es muy fácil de usar, y para mi sorpresa no mancha ni un poco, es como trabajar con plastilina o con fondant, así que alisas con el rodillo la superficie, con un cortador de pizza y un molde como referencia corté la masa y le di forma redonda pero sin hacer un círculo perfecto, después coloqué mis círculos sobre una bandeja para hornear cup cakes para que se secasen con forma de bowl.

De verdad de la buena, os lo digo, son facilísimos de hacer !!.

Y ya los tenemos ahora toca decorarlos a nuestro gusto, yo los pinté con spray dorado por dentro, y por fuera de varios colores con pintura chalk Paint en diferentes tonos.

Qué os parecen ? A que los veis muy facilitos?.

Como me siento muy primaveral, aunque la verdad no se porqué porque aquí el tiempito muy primaveral no se siente, je,je, elegí colores alegres y en tonos pastel.

Ya estoy pensando en lo siguiente que voy a hacer con esta arcilla, me ha parecido muy fácil de usar y con muchas posibilidades, animaros a probarla.

Bsssssssssssssssss

Primera Comunión Julia

Ya os he contado que este mes he estado muy liada con pedidos para las Primeras Comuniones, pero este encargo me ha hecho mucha ilusión al tratarse de la Primera Comunión de Julita una niña a la que en casa le tenemos mucho cariño y es hija de mi amiga Julia.

Julita estaba radiante e iba ideal, aquí la veis con su hermano Pablo.

Ellos viven en San Fernando así que todo se lo tuve que mandar por mensajería, Julia me encargó unas galletas de niña que yo intenté personalizar al máximo haciendo el vestido lo más parecido posible, unas brochetas de chuches para regalar a los niños invitados y unos conos para gusanitos.

Aquí veis a mis Julitas esperando a ser metidas en bolsas.

 Julia me dijo que sacó ideas del blog, no sabéis que ilusión  que me hace que  te digan que se han inspirado en tu blog para decorar sus celebraciones, me encanta saber que sirve de inspiración.

La celebración entera estaba decorada con muchísimo gusto, Julia mimó hasta el último detalle y eso se ve en el resultado, me ha mandando fotos así que puedo enseñaros lo bonito que lo decoró todo, me encanta !! en una mesa de chuches así de bonita mis "Julitas" lucen un montón.

Los conos para gusanitos los hice con blondas de papel que tienen un decorado de flores en tonos azules y rosas de Milú en Ferrol.

Julia que arte tienes hija !

No os rechiflan los centros de mesa con paniculata y botes ? con lo que me gustan los botes a mi !.

La mesa larga era la mesa para los niños, y está preciosa con los botes más pequeños .

 Con esta foto tan bonita de las dos Julias termina el resumen fotográfico, enhorabuena a Julita por su primera Comunión y a ti Julia por la fiesta tan bonita que le has preparado.

Hasta el próximo post !!!!!!!!!!

Cumpleaños infantil en tonos pastel

Hola! qué tal va vuestro Mayo? el mío se me está pasando volando.

Y es que este mes he tenido muchos encargos de galletas para las Primeras Comuniones y el tiempo se me pasa muy rápido entre galleta y galleta.

Pero yo encantada sabéis que me gusta hacer galletas y pongo mucho cariño en todas las que hago.

El fin de semana pasado tuve un encargo diferente, se trató de la decoración de un cumpleaños de una niña monísima que cumplía 5 años.
Me encanta preparar y decorar cumpleaños infantiles, me parece muy divertido y creativo.

La fiesta no tenía una temática concreta. Los tonos que más me apetecían eran los colores pastel, porque eran los que más pegaban con la cumpleañera que es una niña divina y muy dulce.

Los regalos para repartir a los invitados al finalizar el cumpleaños, se colocaron en una mesa dulce, y eran unas galletas con las iniciales de la niña y unas brochetas de chuches.

Sin duda tuvo mucho éxito el puesto de helados, donde los niños podían elegir entre varios sabores, elegir también como querían tomárselo si en barquillo o en vaso y por supuesto decorarlos con ricos toopins de colores.

Qué os parece ?, A que el puesto de helados es una monada, supongo que ya habréis identificado el puesto de cartón de Ikea, que he usado en varios cumpleaños, esta vez tuneado con spray rosa, tiene tantas posibilidades!!, hoy no me enrollo ni un poco, pero no os quejéis que una foto vale más que mil palabras, y yo os he  puesto muchas, ja,ja,ja.
Muchas felicidades Mieria!.
Besos !!!!!!!!!!!!!!

El Candy Bar viajero

QUE SECRETOS GUARDA ESTA CAJA ?...................................................

Hola! Qué tal va vuestro Mayo, yo estoy contagiada de estos días casi veraniegos que nos está haciendo aquí en Ferrol, y tengo una subidón  Primaveral importante, ja,ja,ja .
Y es que después de tanta agua nos merecíamos esta tregua y este calorcito que nos está haciendo.

Este mes aparte de ser el mes de las flores y del anuncio del verano, es tiempo de Primeras Comuniones y de Bodas.

Pues el misterio que encierra esta caja tiene que ver con uno de estas grandes celebraciones.
Hace unos días recibí el mensaje de una novia encantadora que necesitaba solucionar el Candy Bar para la celebración de su Boda, y es que estuvo mirando muchas opciones, y o no le gustaban, o salían desorbitadas de precio, como se casaba en Cartagena y yo en enero me he venido a vivir a  Ferrol, me escribía por si le podía hacer un diseño de su Candy y ella compraba las cosas y lo montaba, aunque quedaba muy poco tiempo porque se casaba prácticamente en una semana, se me ocurrió una opción mejor, y así nace el CANDY BAR VIAJERO, yo le hacía un diseño lo montaba en mi casa, y se lo enviaba tal cual, simplemente es sacar de la caja y colocar en la mesa destinada para ello.
Con ayuda de un montón de fotos de detalle de como van colocadas las cosas para que fuese realmente fácil su montaje.

Esta es la opción que yo le propuse..............................

Por el número de invitados no hacía falta una mesa de chuches muy grande, y viendo la Hacienda donde se celebraba, el estilo tenía que ser rústico.

Este es el Boceto que yo le hice, a falta de comprar las chuches definitivas para enviarlas.
Le hice fotos de todos los detalles y de cómo hay que colocarlos.

Y ............Aquí está ya colocadito en plena Boda ............Así de fácil es el Candy Bar viajero.

Gracias Emérita por confiar en Tarde de Hadas para tu gran día, y por lo encantadora que eres, Enhorabuena por tu Boda os deseo toda la felicidad del mundo.

Y a todos vosotros........................ Un beso enorme.

Tarta de bautizo para Alfonso

Estoy últimamente tan metida en temas de Primera Comunión y de bodas que el encargo del que os voy a hablar a continuación me ha hecho especial ilusión, porque se trata de una tarta para un bautizo.

Tamara la mamá de  Alfonso me encargó una tarta para su bautizo, quería una tarta sencilla y que tuviese relación con una figura de una cigüeña que ella había comprado para colocar en la tarta, así que nada mejor que hacer un bebé en su cunita soñando en un cielo lleno de nubes y estrellas, los tonos por supuesto azul bebé y blanco.

Tamara  y su marido trabajaron mucho la decoración del local de la celebración y colocaron una mesa dulce muy bonita en los mismos tonos de la tarta, que os enseño a continuación.

Así mi tarta lucía un montón, mil gracia Tamara por mandarme las fotos, y enhorabuena por ese niño tan guapo.

Ya termino por hoy, espero enseñaros poco a poco todas las cosas que estoy haciendo, ahora a la cama a descansar y espero que como mi "Alfonsete" tengáis dulces sueños.........