miércoles, 14 de marzo de 2018

TARTA RÁPIDA DE QUESO


Hoy os traigo una de esas recetas que adoptaréis para siempre por fáciles y ricas, la receta la colgó webosfritos en sus stories de Instagram, si tenéis perfil  en Instagram y os gusta la cocina es obligatorio seguir su cuenta ya que aparte de compartir sus recetas maravillosas, es una cuenta muy didáctica en la que se aprenden muchos trucos, así conocí yo esta receta y os diré que ha triunfado en casa, y es que resulta una tarta de queso deliciosa y se hace muy rápido así que es perfecta.
La receta original tiene base de galleta pero es que a mi en este tipo de tartas me sobra.


INGREDIENTES:

-300 de queso cremoso (en la receta original ponía 200gr. pero yo tenía una tarrina de 300 y para que dejar sobras verdad ?)
-500 gr. de nata de montar.
-2 sobres de cuajada
-100 gr. de azúcar blanca.
-200gr.de leche entera.






ELABORACIÓN :

Pon caramelo en un molde. (yo nunca lo hago compro el  Caramelo Royal que está buenísimo y quita mucho trabajo ).
En un cazo pon la leche, la cuajada,  el azúcar y mezcla, añade la nata el queso y remueve con varillas, pon a fuego medio hasta punto ebullición, vierte en el molde.
Deja enfriar un poco antes de meterla en la nevera, desmoldar cuando esté totalmente fría.



En casa ha tenido muchísimo éxito, es cremosa y riquísima, animaros a hacerla y ya veréis como la tendréis de receta de cabecera.
Animaros a hacerla el fin de semana que con este tiempo tan invernal que está haciendo apetece mucho cocinar.
Bsss y hasta el próximo post !!!

domingo, 4 de marzo de 2018

PETIT DE FRESA


Instagram me tiene enganchadísima, lo reconozco abiertamente, y es que te mantiene al tanto de todas las novedades y te hace conocer cuentas y personas maravillosas con las que al final creas una comunidad que interactúa mucho.
Gracias a Instagram y a los retos que organiza @cocinandosabores que  son unos retos muy divertidos me animo a hacer recetas que quizás sin ese impulso no las haría.
Esta vez el reto es hacer Petit caseros, yo los he hecho de fresa y de verdad me han encantado, y sorprendido porque nunca imaginé que su sabor se pareciera tanto a los Petit comerciales.





Cada vez soy mas partidaria de la comida casera y es que así sabemos lo que comemos y podemos utilizar alimentos de calidad e intentar que nuestros dulces sean más sanos, por eso me ha encantado hacer estos Petit porque se los doy a las niñas mas tranquila sabiendo de verdad cuales son sus ingredientes.

La receta la hice tal cual venía en la web VELOCIDAD CUCHARA y os dejo el enlace AQUÍ.
Su receta es muy fácil e infalible como todas as que contiene la web y es que es de mis páginas favoritas de cocina, animaros a probar a hacerlos vale la pena porque les van a encantar a los niños y la receta cunde mucho además.





Y con estos Petit caseros tan deliciosos me despido hasta el próximo post !!!